Hej hej. Ibland när man inte har någon som helst aning om vad man ska laga eller om det ekar tomt i kylskåpet så går det alltid hem med pizza. Vi har alltid torrjäst hemma eller färsk jäst i kylskåpet ifall att. Detta räcker till en stor plåt. Eller som vi gör dubblar degen förContinue reading “Grundrecept på pizzadeg”
500 g frysta ärtor 1 lök 7 dl vatten 2 tärningar grönsaksbuljong 2 1/2 dl matlagningsgrädde Gör så här: 1. Skala och hacka löken. 2. Koka upp vatten och buljongen i en kastrull. Lägg i frysta ärtorna och löken. Låt koka ca 5 minuter. 3. Mixa soppan och tillsätt grädde 4. Låt det koka uppContinue reading “Grön ärtsoppa”
Min egna sås till lasagnen 5 dl vispgrädde 2 dl creme fraice 1. Steker köttfärs i stekpannan och kryddar med salt och peppar, paprikapulver 2. Häller grädden och creme fraice i en kastrull och värmer den så den blir varm. Lite salt och peppar i. 3. Oljar en form och sen tar jag lite frånContinue reading “Lasagne”