bakat bröd

Morotslimpa utan mjöl

7 dl havregryn ( mixas till mjöl) 2tsk bikarbonat 1 tsk salt 2ägg 3 1/2 dl naturell yoghurt 1 morot

Gör så här:

1. Sätt ugnen på 180 grader. Mixa havregryn så det blir mjöl.

2. Vispa äggen fluffiga med en elvisp i en bunke

3. Skala och riv moroten

4. Blanda ihop alla ingredienser i en bunke och rör om så det blir en kladdig deg

5. Häll smeten i en klädd limpform med bakplåtspapper

6. Grädda limpan längst ner i ugnen ca 55 minuter